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竹笋烘干房工艺咨询

竹笋烘干工艺

前期:1-7小时,用45度烘干,温度升到了就开始排湿,保持烘干房里面恒温恒湿,保持烘干效果;

中期17-12小时,用50度烘烤,烘干模式,定时排湿,保持竹笋的颜色为金黄色;

中期212-25小时,用60度烘烤,慢慢排湿,保持一定的干燥度;

后期:25-34小时,用65度烘烤,直到竹笋完全脱水干燥;

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